Alt det gode fra bikuben - honning, bieprodukter og apiterapi

I anledning Freskuka inviterte Ås og omegn birøkterlag til et åpent møte tirsdag 6. september. Jeg og omlag 30 andre fikk gleden av å høre Dr. Siri-Christine Seehuus formidle sin kunnskap om bier og bieprodukter på en lettfattelig og morsom måte. Seehuus er kunnskapsrik og entusiastisk og en fantastisk god foredragsholder. Hun fortalte om alle de gode effektene av honning og andre bieprodukter som pollen, biebrød, voks, bidronninggele, propolis og biegift. I følge Seehus kan disse produktene ha positiv effekt på nervesystemet, hjertet, fordøyelsessystemet og nyrene, og de kan ha god effekt for personer med forkjølelse, sår hals, feber, søvnløshet, tannkjøttbetennelser, brannsår, revmatisme, kreft, hjerte-/karsykdommer og diabetes. Mange av de positive effektene er vitenskapelig bevist, men Siri-Christine mener man skal ha en sunn skepsis til dette. Hun mener blant annet at bidroninggele er det mest oppskrytte produktet, man får like god effekt av å spise honning.


Dersom du er nysgjerrig på det å drive med birøkting og angrer på at du ikke fikk med deg dette flotte foredraget, kan du ta kontakt med Claus Kreibich, leder i Ås og omegn birøkterlag (barebia@yahoo.com) eller Dr. Siri-Christine Seehuus ved UMB.